MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 马铃薯传奇:它是如何成为世界粮食的/陈桂朝著
- 出版发行项:
- 武汉:华中科技大学出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5680-0311-7/CNY32.00
- 载体形态项:
- 242页:图;23cm
- 其它题名:
- 它是如何成为世界粮食的
- 个人责任者:
- 陈桂朝 著
- 学科主题:
- 马铃薯-普及读物
- 学科主题:
- 马铃薯
- 中图法分类号:
- S532-49
- 中图法分类号:
- S532-49
- 提要文摘附注:
- 这是国内第一本从历史角度、以传记的表述方式，讲述马铃薯如何被发现、驯化、传播到全球的图书。主要内容包括：巴巴司——生命食物的起源、拯救欧洲的魔鬼、美国往事、中国之行等。
- 使用对象附注:
- 一般读者
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