MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 马琳的点心书:超爱做蛋糕/马琳著
- 出版发行项:
- 长沙:湖南科学技术出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5357-8306-6/CNY38.00
- 载体形态项:
- 193页:图;25cm
- 并列正题名:
- Ma Lin's dessert
- 其它题名:
- 超爱做蛋糕
- 个人责任者:
- 马琳 著
- 学科主题:
- 蛋糕-糕点加工
- 中图法分类号:
- TS213.23
- 中图法分类号:
- TS213.23
- 提要文摘附注:
- 本书分为就想开家纸杯蛋糕店、最传统的蛋糕法则——磅蛋糕、梦幻的百变蛋糕、派对蛋糕轻松做4个单元，主要包括：棒棒糖蛋糕、巧克力玛德琳、Hello Kitty小蛋糕、杏仁费南雪、抹茶巧克力甜甜圈等。
- 使用对象附注:
- 蛋糕制作爱好者
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