MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 益生芽孢杆菌生产与应用/胡永红等著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-122-21539-0/CNY59.00
- 载体形态项:
- 281页;24cm
- 个人责任者:
- 胡永红 著
- 学科主题:
- 乳酸细菌-研究
- 中图法分类号:
- Q939.11
- 中图法分类号:
- Q939.11
- 提要文摘附注:
- 本书共分七章，分别为：绪论；芽孢杆菌分类与鉴定；益生芽孢杆菌的培养特性及发酵方法；益生芽孢杆菌的代谢；益生芽孢杆菌生理功能及生物防治机制；益生芽孢杆菌系列产品开发与应用。
- 使用对象附注:
- 本书适用于从事芽孢杆菌乃至微生态制剂生产、科研和教学人员
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