MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- 临床营养学/吴亚飞，孙晓洁主编
- 出版发行项:
- 郑州:郑州大学出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5645-1910-0/CNY27.00
- 载体形态项:
- 191页;26cm
- 个人责任者:
- 吴亚飞 主编
- 个人责任者:
- 孙晓洁 主编
- 学科主题:
- 临床营养-营养学-职业教育-教材
- 中图法分类号:
- R459.3
- 中图法分类号:
- R459.3
- 一般附注:
- 全国医药卫生类职业教育规划教材/高等职业教育院校合作创新教材 供临床医学类、护理学类、医学技术类、中医类、药学类等专业使用
- 提要文摘附注:
- 本书主要阐述各类营养素的相关知识，如蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质和水等；各年龄层次及不同生理状况健康人群的营养需要及合理膳食等。
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