MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 芦笋美食100例/于继庆主编
- 出版发行项:
- 济南:济南出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5488-1322-4/CNY19.80
- 载体形态项:
- 112页:彩图;21cm
- 个人责任者:
- 于继庆 (1963.9-) 主编
- 学科主题:
- 石刁柏-营养价值
- 学科主题:
- 石刁柏-食谱
- 中图法分类号:
- R151.3
- 中图法分类号:
- TS972.123
- 中图法分类号:
- R151.3
- 提要文摘附注:
- 本书扼要介绍了芦笋的营养特点及保健作用，重点介绍了如何食用芦笋，让广大读者了解芦笋、喜欢芦笋、会吃芦笋，让芦笋进入大众厨房、端上百姓餐桌。
- 使用对象附注:
- 本书适用于烹饪爱好者
全部MARC细节信息>>
奉化馆流通区(可借)