MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 养生豆浆/梁慧敏，刘建承，陈冠廷编著
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-0791-2/CNY32.80
- 载体形态项:
- 135页:彩图;19cm
- 其它题名:
- 养生豆浆营养香纯
- 个人责任者:
- 梁慧敏 (女) 编著
- 个人责任者:
- 刘建承 编著
- 个人责任者:
- 陈冠廷 编著
- 学科主题:
- 豆制食品-饮料-制作
- 学科主题:
- 豆制食品-饮料-食物养生
- 中图法分类号:
- TS214.2
- 中图法分类号:
- R247.1
- 中图法分类号:
- TS214.2
- 一般附注:
- 尚锦文化 尚锦美食王
- 版本附注:
- 由台湾人类智库数位科技股份有限公司授权出版
- 相关题名附注:
- 原文书名：养生豆浆营养香纯
- 提要文摘附注:
- 本书主要介绍了各类豆浆的原料、做法、营养功效，以及豆花、米浆以及豆浆变化料理的做法。
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