MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：25
- 题名/责任者:
- 从餐桌到餐桌的旅行/潇潇著
- 出版发行项:
- 南京:译林出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5447-5207-7/CNY36.80
- 载体形态项:
- 201页:图;23cm
- 个人责任者:
- 潇潇 (女， 1983?-) 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 学科主题:
- 旅游指南-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 中图法分类号:
- K928.9
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 提要文摘附注:
- 本书讲述作者自己在多地旅游的观景及探食体验，记录了300余种特色美食，如独面筋、炒海肠、蹦肝、响油鳝糊、辣子牛蹄、酿菜、烧盲鳗、咖喱烤鱼等，以及各地独具特色的饮食文化。
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