MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 餐桌上的中药.燕窝/陈东银，许俊霞编著
- 出版发行项:
- 北京:金盾出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5082-9721-7/CNY22.00
- 载体形态项:
- 179页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 陈东银 编著
- 个人责任者:
- 许俊霞 编著
- 学科主题:
- 中草药-食物疗法-食谱
- 学科主题:
- 疗效食品-食物疗法-食谱
- 非控制主题词:
- 燕窝
- 中图法分类号:
- R247.1
- 中图法分类号:
- R247.1
- 提要文摘附注:
- 本书内容有三章：认识燕窝、养生燕窝佳肴、妙用燕窝调理身体，介绍了燕窝的分类、炮制、加工、营养成分、保健功效、食用方法等内容，并以燕窝为原料，为您推荐了100多道家常菜，包括滋补汤煲、养生粥品、营养小菜、美味甜品，并针对冠心病、高血压、皮肤病、肺结核、腰痛、恶性肿瘤、健忘症等常见病，以及各种妇科病和儿科病，介绍了150余道采用燕窝来调理病症的食疗方。
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