MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 中华人民共和国国家标准.食品安全国家标准/中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局，中国国家标准化管理委员会发布
- 出版发行项:
- 北京:中国标准出版社,2011
- ISBN及定价:
- 155066.1-43146/CNY116.00
- 载体形态项:
- 189页;30cm
- 丛编项:
- 中华人民共和国国家标准
- 团体责任者:
- 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布
- 学科主题:
- 国家标准-中国
- 学科主题:
- 食品安全-食品检验-检验方法-国家标准-中国
- 中图法分类号:
- T-652.1
- 中图法分类号:
- R155.5-65
- 中图法分类号:
- T-652.1
- 一般附注:
- 2011-04-20发布 2011-06-20实施
- 提要文摘附注:
- 本标准代替GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》。主要变化如下：修改了标准名称；增加了2007年至2010年第4号卫生部公告的食品添加剂规定；调整了部分食品添加剂的使用规定；删除了表A.2食品中允许使用的添加剂及使用量；调整了部分食品分类系统，并按照调整后的食品类别对食品添加使用规定进行了调整；增加了食品用香料、香精的使用原则，调整了食品用香料的分类；增加了食品工业用加工助剂的使用原则，调整了食品工业用加工助剂名单。
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