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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:9

题名/责任者:
食品中非食用物质检测技术与应用:创新及应用版/邵兵,王国民,赵舰主编
出版发行项:
北京:中国质检出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5026-3884-9/CNY55.00
载体形态项:
224页:图;25cm
并列正题名:
Inedible substance in foodstuffs analytical techniques and its application
个人责任者:
邵兵 主编
个人责任者:
王国民 主编
个人责任者:
赵舰 主编
学科主题:
食品检验
中图法分类号:
TS207.3
中图法分类号:
TS207.3
提要文摘附注:
本书共分14章对食品中可能添加的非食用物质的种类、危害以及主要检测方法进行介绍,内容包括:食品中非食用物质、食品中工业染料、硼砂、镇静剂类药物等。
使用对象附注:
食品检验技术人员
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS207.3/141 478556 2014 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
TS207.3/141 478553 2014 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS207.3/141 478554 2014 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS207.3/141 478555 2014 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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