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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:23

题名/责任者:
饮食营养与健康/于红霞,蔺新英主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5019-9617-9/CNY32.00
载体形态项:
247页:图;26cm
个人责任者:
于红霞 主编
个人责任者:
蔺新英 主编
学科主题:
食品营养-关系-健康-高等学校-教材
学科主题:
食品营养
学科主题:
健康
中图法分类号:
R151.4
中图法分类号:
R151.4
一般附注:
高等学校专业教材
提要文摘附注:
本书结合我国的膳食特点和习惯,系统地介绍了营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、膳食营养与相关性疾病的防治、食品安全等内容,既包含了食品营养学和食品卫生学的知识,又涉及一些营养与营养相关疾病的饮食防治。
使用对象附注:
高校饮食营养学相关专业师生
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
R151.4/169 473206 2014 - 奉化馆流通区(可借)     定位 借出-应还日期:2025-03-02 奉化馆流通区(可借)
R151.4/169 473205 2014 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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