MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 食品企业认证实务/夏学超主编
- 出版发行项:
- 北京:对外经济贸易大学出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5663-0742-2/CNY47.00
- 载体形态项:
- 391页;26cm
- 个人责任者:
- 夏学超 主编
- 学科主题:
- 食品企业-认证-高等职业教育-教材
- 中图法分类号:
- F407.826
- 中图法分类号:
- F407.826
- 一般附注:
- 工学结合新视野高职高专（食品管理类）“十二五”规划教材/王宗湖总主编
- 提要文摘附注:
- 本书分为四部分，内容包括：食品企业必备认证、食品企业产品认证、食品企业管理体系认证、食品企业客户认证。
- 使用对象附注:
- 本书适用于高职院校食品管理类专业人员
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