MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 野菜采集与药食养生/杨景俊编著
- 出版发行项:
- 北京:金盾出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5082-8863-5/CNY20.00
- 载体形态项:
- 212页:彩图(20页);21cm
- 个人责任者:
- 杨景俊 编著
- 学科主题:
- 野生植物-蔬菜-采收
- 学科主题:
- 野生植物-蔬菜-食物养生
- 学科主题:
- 野生植物
- 学科主题:
- 蔬菜
- 学科主题:
- 采收
- 学科主题:
- 食物养生
- 非控制主题词:
- 野菜
- 中图法分类号:
- S647.09
- 中图法分类号:
- R247.1
- 中图法分类号:
- S647.09
- 提要文摘附注:
- 本书共介绍野菜134种，分为草本类、木本类、藤本类、食用菌类、藻类五部分。所介绍的每种野菜均以概述、药用价值、现代医学研究、主要营养成分、识别方法、食用方法、药用选方以及食药宜忌和注意事项等逐项说明，并附彩色图片131幅。
- 使用对象附注:
- 大众读者
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