MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 蓝带甜点师的百变吐司/于美瑞著
- 出版发行项:
- 郑州:河南科学技术出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5349-6158-8/CNY29.80
- 载体形态项:
- 142页:图;24cm
- 并列正题名:
- Master chef's magical toast
- 个人责任者:
- 于美瑞 著
- 学科主题:
- 面包-制作
- 学科主题:
- 面包
- 中图法分类号:
- TS213.21
- 中图法分类号:
- TS213.21
- 版本附注:
- 由四块玉文化有限公司授权
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：Master chef's magical toast
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了13款咸、甜酱汁，21款早午餐的三明治，13款丰盛的惊喜土司盒，9种DIY的创意吐司，另外还教你怎样玩转吃剩的吐司，做出花样百变的美食。
- 使用对象附注:
- 烹饪甜点爱好者
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