MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 发酵工程实验技术/陈坚，堵国成，刘龙主编
- 版本说明:
- 3版
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-122-17013-2/CNY25.00
- 载体形态项:
- 159页:图;26cm
- 个人责任者:
- 陈坚 主编
- 个人责任者:
- 堵国成 主编
- 个人责任者:
- 刘龙 主编
- 学科主题:
- 发酵工程-实验-高等教育-教材
- 学科主题:
- 发酵工程
- 中图法分类号:
- TQ92-33
- 中图法分类号:
- TQ92-33
- 一般附注:
- “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材
- 提要文摘附注:
- 本书共分五章，重点介绍涉及各种生物反应器的微生物细胞培养技术，包括发酵微生物实验基本操作、工业微生物核酸分离纯化、发酵过程基本操作、发酵产品提取精制基本操作、典型发酵产品实验等内容。
- 使用对象附注:
- 高等院校相关专业师生
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