MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 爱上火锅/陈志田主编
- 出版发行项:
- 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5388-7548-5/CNY19.90
- 载体形态项:
- 159页:图;25cm
- 丛编项:
- 饮食文库:金版
- 个人责任者:
- 陈志田 (1977-) 主编
- 学科主题:
- 火锅菜-菜谱
- 学科主题:
- 火锅菜
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.129.1
- 中图法分类号:
- TS972.129.1
- 提要文摘附注:
- 本书共分七章，内容包括：火锅必知元素；家常火锅；地方特色火锅；滋补火锅；正宗川味火锅；海鲜火锅；世界风味火锅。
- 使用对象附注:
- 一般读者
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