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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13

题名/责任者:
味觉里的中国/丁洁编著
出版发行项:
北京:北京工业大学出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5639-3518-5/CNY27.00
载体形态项:
247页;24cm
个人责任者:
丁洁 编著
学科主题:
饮食-文化-中国
中图法分类号:
TS971
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
本书描述了中国饮食文化的历史、传说、趣闻逸事等，为读者呈现出一幅丰富多彩的饮食文化的画卷。
使用对象附注:
本书适用于饮食文化研究人员
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS971/286 470446 2013  奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
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