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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:13
书目信息
机读格式(MARC)
题名/责任者:
广东糖水
.春夏篇/佘自强著
出版发行项:
广州:广东科技出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5359-5690-3/CNY18.00
载体形态项:
91页:彩图;21cm
个人责任者:
佘自强
著
学科主题:
甜味
-汤菜-菜谱-广东
中图法分类号:
TS972.122
中图法分类号:
TS972.122
提要文摘附注:
本书介绍了具有清润功效的糖水,并对每款糖水的养生功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行了详细的解说,配合清晰的制作步骤图,帮助读者轻松掌握广式地道糖水的精致做法。
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TS972.122/59
464036
2013 -
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