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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8

题名/责任者:
舌尖上的食品添加剂/王旭峰主编
出版发行项:
北京:人民军医出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5091-6201-9/CNY12.00
载体形态项:
113页:图;21cm
个人责任者:
王旭峰 主编
学科主题:
食品添加剂-基本知识
中图法分类号:
TS202.3
中图法分类号:
TS202.3
提要文摘附注:
本书讲述如何认识食品添加剂，读懂食品标签的配料，学会识别食品中的添加剂成分，发现美味背后的秘密，关注舌尖上的安全。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS202.3/78 463794 2013 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
TS202.3/78 463791 2013 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS202.3/78 463792 2013 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS202.3/78 463793 2013 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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