MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 中国食品安全发展报告.2012/吴林海，钱和等著
- 出版发行项:
- 北京:北京大学出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-301-21640-8/CNY50.00
- 载体形态项:
- 384页;23cm
- 个人责任者:
- 吴林海 著
- 个人责任者:
- 钱和 著
- 学科主题:
- 食品安全-研究报告-中国-2012
- 学科主题:
- 食品安全
- 学科主题:
- 研究报告
- 中图法分类号:
- R155.5
- 中图法分类号:
- R155.5
- 一般附注:
- 教育部哲学社会科学系列发展报告
- 提要文摘附注:
- 本书分为食品安全现状与变化态势、食品安全与支撑体系建设、食品安全的年度关注三篇，具体内容包括：主要食用农产品的市场供应与质量安全；食品工业发展与生产环节的食品质量安全；食品安全标准体系的建设与发展概况等。
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