MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 绿色食品生产管理/米志鹃，马贵民主编
- 出版发行项:
- 北京:中国环境科学出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5111-1058-9/CNY32.00
- 载体形态项:
- 272页;23cm
- 个人责任者:
- 米志鹃 主编
- 个人责任者:
- 马贵民 主编
- 学科主题:
- 绿色食品-生产管理-质量管理
- 中图法分类号:
- TS207.7
- 中图法分类号:
- TS207.7
- 一般附注:
- 全国高职高专规划教材
- 提要文摘附注:
- 本书以绿色食品生产全过程——“从农田到餐桌”为基本框架，由绿色食品产业概述、绿色食品基础知识、绿色食品生产、绿色食品质量监控体系、绿色食品认证及绿色食品市场营销六大项目构成，以我国绿色食品生产技术规程为指导，全面阐述了绿色食品生产管理的相关理论与实践。
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