MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 宠物营养与食品/方希修，王冬梅主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业大学出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5655-0478-5/CNY38.00
- 载体形态项:
- 397页:图;23cm
- 个人责任者:
- 方希修 主编
- 个人责任者:
- 王冬梅 主编
- 学科主题:
- 宠物-食品营养-高等职业教育-教材
- 中图法分类号:
- S865.3
- 中图法分类号:
- S865.3
- 一般附注:
- 高职高专教育“十二五”规划建设教材
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了宠物营养原理与宠物食品生产技术，包括宠物食品配方设计、宠物食品添加剂与保健品生产技术、宠物食品加工工艺与设备、宠物食品卫生、宠物营养代谢性疾病与防治等，并安排了实验实训内容。书后还附有与宠物食品相关的标准及管理办法。
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