MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 食品安全综合协调与实务/徐景和主编
- 出版发行项:
- 北京:中国劳动社会保障出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-5045-8797-8/CNY36.00
- 载体形态项:
- 196页;23cm
- 丛编项:
- 食品安全行政监管与技术监督培训丛书
- 个人责任者:
- 徐景和 主编
- 学科主题:
- 食品卫生-监督管理-研究-中国
- 中图法分类号:
- R155.5
- 题名责任附注:
- 食品安全行政监管与技术监督培训丛书编委会组织编写
- 提要文摘附注:
- 本书围绕食品安全综合协调，从政府的角度对食品安全以及食品风险的管理进行了深入的剖析，提出了食品安全全程治理、科学治理、政府治理的思路和解决方案，重点阐述了食品安全综合协调的基本含义、食品安全综合协调的思维方式和发展战略、食品安全综合协调的主要手段、食品安全风险监测、统一食品安全标准、制定食品检验机构资质认定条件和检验规范、统一发布食品信息、组织查处食品安全事故。
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