MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 行走的筷子.广东美食之旅/中华美食频道《行走的筷子》栏目组编著
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5436-9204-6/CNY38.00
- 载体形态项:
- 158页:彩照;26cm+1光盘
- 团体责任者:
- 中华美食频道 行走的筷子栏目组 编著
- 学科主题:
- 饮食-文化-广东
- 学科主题:
- 旅游指南-广东
- 中图法分类号:
- TS971
- 中图法分类号:
- K928.965
- 中图法分类号:
- TS971
- 中图法分类号:
- T
- 题名责任附注:
- 英文共同题名：Walking chopsticks
- 载体形态附注:
- 附光盘：ISBN 978-7-88859-058-8
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了广东省中广州、顺德、梅州、潮州、汕头五个城市的地道美食，以美食为媒介，以不同的文化视角，诠释中华饮食文化的博大精深。
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