MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 舌尖上的东北/阿城著
- 出版发行项:
- 武汉:武汉大学出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-307-10355-9/CNY20.00
- 载体形态项:
- 203页:图;21cm
- 个人责任者:
- 阿城 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-东北地区
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 一般附注:
- 六书坊 文学·艺术·生活·时政·旅游·雅趣 第三辑
- 提要文摘附注:
- 本书专门介绍了东北特别是哈尔滨的饮食，集中于舌尖味蕾之上，弥漫在城市新老餐馆和乡间鸡毛小店内外。全书分为游弋在异国他乡舌下味、魂断还是老字号、断肠最是故乡味、梦在舌边醒四部分。
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