MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 情迷意大利美食:一学就会的意大利餐招牌菜/(日)小林幸司著 王婷婷译
- 出版发行项:
- 沈阳:辽宁科学技术出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5381-8033-6/CNY48.00
- 载体形态项:
- 181页:彩图;27cm
- 其它题名:
- 一学就会的意大利餐招牌菜
- 个人责任者:
- (日) 小林幸司 (1958-) 著
- 个人次要责任者:
- 王婷婷 译
- 学科主题:
- 食谱-意大利
- 中图法分类号:
- TS972.185.46
- 中图法分类号:
- TS972.185.46
- 版本附注:
- 由日本株式会社柴田书店授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书介绍的意大利料理都是店里广受好评的招牌菜，作者以他多年从事意大利料理研究及创作的经验，将意大利料理的色香味发挥到极致，并通过精美的照片和详细的过程解说呈现在大家面前，绝对能够引起喜欢美食和意大利料理爱好者的共鸣。
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