MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 食品安全与食物中毒急救常识/彭吾训主编
- 出版发行项:
- 贵阳:贵州科技出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5532-0054-5/CNY11.00
- 载体形态项:
- 17,192页;19cm
- 个人责任者:
- 彭吾训 主编
- 学科主题:
- 食品安全-基本知识
- 学科主题:
- 食物中毒-急救-基本知识
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 中图法分类号:
- R595.705.97
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 一般附注:
- “救”在你身边系列
- 提要文摘附注:
- 本书主要以问答的形式介绍了食品安全与食物中毒方面的一些基本知识，不仅阐述了一旦发生食物中毒时怎么办，还介绍了食品安全的相关知识以及如何预防食物中毒的发生。
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