MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 7天学会料理/黎娜主编
- 出版发行项:
- 北京:中国华侨出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5113-3107-6/CNY29.80
- 载体形态项:
- 289页:彩图;25cm
- 个人责任者:
- 黎娜 主编
- 学科主题:
- 食谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 提要文摘附注:
- 本书精选500余款人们常吃的各国风味料理，包括寿司、刺身、烧物、米饭、蒸煮菜、红烧、泡菜、沙拉、意大利面等。第一天教你制作料理的基础知识和方法；第二天到第四天详细介绍了日式料理的烹饪方法，让你足不出户，成为日式料理高手；第五天和第六天系统介绍韩式料理的制作方法，让初学者即学即用；第七天教你轻松掌握简单易做的西式料理。
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