MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 药食同源物品使用手册.既是食品又是药品的物品/于新，李小华主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-8571-5/CNY40.00
- 载体形态项:
- 303页:图;26cm
- 其它题名:
- 既是食品又是药品的物品
- 个人责任者:
- 于新 主编
- 个人责任者:
- 李小华 主编
- 学科主题:
- 食物疗法
- 中图法分类号:
- R247.1
- 中图法分类号:
- R247.1
- 提要文摘附注:
- 本书依据2002年卫生部（卫法监发[2002]51号）颁布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》，选取其中87种既是食品又是药品的物品，分别就原物品的基本现状、营养与药用成分、食用方法、药理作用、药用方法和禁忌等内容进行了系统阐述。书中重点介绍了药食同源物品的食用方法和药用方法。
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