MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 药食同源物品使用手册:可用于保健食品的物品/于新，李小华主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-8778-8/CNY58.00
- 载体形态项:
- 434页:图;26cm
- 其它题名:
- 可用于保健食品的物品
- 个人责任者:
- 于新 主编
- 个人责任者:
- 李小华 主编
- 学科主题:
- 食物疗法-手册
- 中图法分类号:
- R247.1-62
- 中图法分类号:
- R247.1-62
- 提要文摘附注:
- 本书对114种可用于保健食品的物品的药理研究及科学使用方法进行整理，分别就原物品的基本性状、营养与药用成分、食用方法、药理作用、药用方法、安全性与毒理学评价、禁忌等内容进行了阐述。书中重点介绍了可用于保健食品的物品的食用方法和药用方法。
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