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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14

题名/责任者:
煎炸王/陈志田主编
出版发行项:
哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-5388-7116-6/CNY29.80
载体形态项:
383页:彩图;17×18cm
个人责任者:
陈志田 主编
学科主题:
煎炸-菜谱
中图法分类号:
TS972.128
中图法分类号:
TS972.128
一般附注:
金版饮食文库 畅销版
提要文摘附注:
本书精选了600道各种肉类、禽蛋、水产、蔬菜的煎炸菜式，每道菜介绍了原材料、调味料、做法、重点提示、制作时间、制作成本、适合人群等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态
TS972.128/2 455102 2012 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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