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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7

题名/责任者:
葡萄酒自酿漫谈/彭德华，曹建宏编著
版本说明:
2版
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-122-14753-0/CNY29.00
载体形态项:
163页:图;24cm
并列正题名:
Free discussion about self-brewed wine
个人责任者:
彭德华 编著
个人责任者:
曹建宏 编著
学科主题:
葡萄酒-酿造-基本知识
中图法分类号:
TS262.61
中图法分类号:
TS262.61
提要文摘附注:
本书共分六章，内容包括：酿酒葡萄、葡萄酒基本知识、葡萄酒自酿、葡萄酒若干问题解答、葡萄酒的感官检验、葡萄酒鉴赏。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS262.61/5 446632 2012 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
TS262.61/5 446631 2012 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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