MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 全家人的蔬菜养生书/鲁直等编著
- 出版发行项:
- 北京:科学技术文献出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5023-7414-3/CNY29.80
- 载体形态项:
- 200页;24cm
- 个人责任者:
- 鲁直 编著
- 学科主题:
- 蔬菜-食物养生
- 学科主题:
- 蔬菜-食物养生-食谱
- 学科主题:
- 蔬菜
- 学科主题:
- 食物养生
- 学科主题:
- 食谱
- 中图法分类号:
- R247.1
- 中图法分类号:
- TS972.161
- 中图法分类号:
- R247.1
- 一般附注:
- 全家人的健康养生书架
- 提要文摘附注:
- 本书精选三十六种营养价值丰富、既比较常见又含有特定的最丰富营养素、有独特营养和食疗效果的蔬菜，从传统医学和现代营养学的角度列出其性味、归经、主要营养素和功效、搭配禁忌，各种简便易行又确有实效的食疗小偏方，配以汤、饮、粥、菜、饭等多种不同形式
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