MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 瘦身:营养专家带你走出减肥误区/赵熙和编著
- 出版发行项:
- 北京:中央编译出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5117-0554-9/CNY28.00
- 载体形态项:
- 167页:照片;24cm
- 其它题名:
- 营养专家带你走出减肥误区
- 个人责任者:
- 赵熙和 编著
- 学科主题:
- 减肥-基本知识
- 中图法分类号:
- TS974.14
- 中图法分类号:
- TS974.14
- 提要文摘附注:
- 本书用生动的例子说明遗传与环境因素在决定人体胖瘦中的相互作用，以及环境因素可以控制遗传因素的表达。超重和肥胖者一定要树立信心，通过努力，肥胖是一定可防可控的。减肥膳食中三大营养素供给能量的比例是专业人员长期争论的话题。我国的权威机构大多对西方流行的“低碳水化合物减肥膳食”持否定态度。但对其为何能受到许多人的追捧且能广泛流行的根源却未见有深入的探讨。本书中用了一定的篇幅将传统的限制能量的减肥膳食和低碳水化合物减服膳食的理论根据、实际效果以及对健康的长期影响进行了对比，以便读者在深入了解的基础上，做出正确的选择。
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