MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 我的母亲李瑞芬/谢文纬著
- 出版发行项:
- 北京:新世界出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5104-3047-3/CNY30.00
- 载体形态项:
- 163页:照片;24cm
- 个人责任者:
- 谢文纬 (1949-) 著
- 个人名称主题:
- 李瑞芬-生平事迹
- 个人名称主题:
- 瑞芬
- 学科主题:
- 营养学-专家-生平事迹-中国-现代
- 学科主题:
- 营养学
- 学科主题:
- 专家
- 中图法分类号:
- K826.2=76
- 中图法分类号:
- K826.2=76
- 提要文摘附注:
- 本书记述了著名营养专家李瑞芬教授一生不平凡的经历，描述了她在多年临床实践的基础上，为挖掘、整理、研究、总结我国饮食治疗、营养烹饪的经验所做的不懈努力，她把深奥的营养学概念变得通俗易懂，让普通百姓能够一听就懂、一学就会、一用就灵，从而普及了营养科学知识。
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