MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 食品安全风险监测工作手册/梁春穗，罗建波主编
- 出版发行项:
- 北京:中国质检出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5066-6720-3/CNY65.00
- 载体形态项:
- 11,351页;26cm
- 个人责任者:
- 梁春穗 主编
- 个人责任者:
- 罗建波 主编
- 学科主题:
- 食品安全-风险管理-手册
- 学科主题:
- 食品安全
- 学科主题:
- 风险管理
- 中图法分类号:
- R155.5-62
- 中图法分类号:
- R155.5-62
- 提要文摘附注:
- 本书对食品安全风险监测的形式和内容，监测计划制定的基本要求，实施过程中的技术规范、质控要求，与监测相关的分析技术和分析方法及其注意事项，数据上报方法等方面进行了全面的介绍。
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