MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:11
- 题名/责任者:
- 营养基因组学/蒋与刚,高志贤主编
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-03-034182-2 精装/CNY98.00
- 载体形态项:
- 349页:图;26cm
- 个人责任者:
- 蒋与刚 主编
- 个人责任者:
- 高志贤 (环境科学) 主编
- 学科主题:
- 营养学-基因组-研究
- 学科主题:
- 营养学
- 学科主题:
- 基因组
- 中图法分类号:
- R151
- 中图法分类号:
- Q343.1
- 中图法分类号:
- R151
- 一般附注:
- 天津市科协自然科学学术专著基金资助出版
- 提要文摘附注:
- 本书在阐述组学技术原理与方法的基础上,重点介绍组学技术在营养科学、食品科学领域应用的最新进展。具体内容包括:基因组学技术、蛋白质组学技术、代谢组学技术、生物信息学技术等。
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