MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:8
- 题名/责任者:
- 世界美食地图/郑迪蔚编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-122-12353-4/CNY36.00
- 载体形态项:
- 234页:图;21cm
- 个人责任者:
- 郑迪蔚 (女) 编著
- 学科主题:
- 饮食-文化-世界
- 中图法分类号:
- TS971.2(1)
- 中图法分类号:
- TS971.2(1)
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了全世界各地的诱人美食,其中囊括了亚洲、非洲、欧洲、美洲、大洋洲等地的招牌食物,既有名贵的松露、鹅肝、生蚝、鱼子酱,也有走入寻常百姓家的石锅拌饭、热狗、拉面。
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