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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7

题名/责任者:
营养美味的蘑菇食谱/张秀环，黄乃芸合著
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2011
ISBN及定价:
978-7-5436-6669-6/CNY15.00
载体形态项:
87页:彩图;24cm
丛编项:
美味厨房系列
个人责任者:
张秀环 著
个人责任者:
黄乃芸 著
学科主题:
食用菌-菜谱
中图法分类号:
TS972.123
版本附注:
由台湾广厦有声图书有限公司授权出版
提要文摘附注:
本书介绍了蘑菇的种类，各类蘑菇小菜、主菜主食、汤品的制作材料和方法。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态
TS972.123/67 420452 2011 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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