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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17

题名/责任者:
在家制作美味冰激凌/(韩)金兑恩著 罗路遥译
出版发行项:
郑州:河南科学技术出版社,2011
ISBN及定价:
978-7-5349-5161-9/CNY38.00
载体形态项:
199页:彩图;21cm
个人责任者:
(韩) 金兑恩 著
个人次要责任者:
罗路遥 译
学科主题:
冰激凌-制作
学科主题:
冰激凌
中图法分类号:
TS277.4
提要文摘附注:
本书介绍了作者精选的82种纯手工冰激凌，书中从口感柔软香甜的古典冰激凌，到全新理念的新组合的冰激凌都囊括，即使家中没有冰激凌机也可以轻松制作出好吃的冰激凌，让初学者也能轻松挑战。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS277.4/13 419590 2011 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
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