MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 英汉·汉英饮食菜肴词典/余富林，陈兴主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-122-11948-3/CNY59.00
- 载体形态项:
- 569页;22cm
- 个人责任者:
- 余富林 主编
- 个人责任者:
- 陈兴 主编
- 学科主题:
- 食品-英语-汉语-词典
- 中图法分类号:
- TS2-61
- 提要文摘附注:
- 本书包括餐饮常用语、中西式菜肴、快餐、糕点、糖果、酒水、烟茶、瓜果、烹饪原料、工艺及器具设备等22大类的约25000条词汇。
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