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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11

题名/责任者:
在家做西点/王森主编
出版发行项:
郑州:河南科学技术出版社,2011
ISBN及定价:
978-7-5349-4855-8/CNY28.00
载体形态项:
82页:彩图;26cm+1光盘
个人责任者:
王森 主编
学科主题:
糕点-制作-西方国家
中图法分类号:
TS213.2
中图法分类号:
T
提要文摘附注:
本书主要内容包括：越薄越香脆——薄饼；健康速面包——松饼；简单三步走——酥饼；百变生妙趣——压模饼干；浪漫苦加甜——松露露巧克力。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS213.2/232 419566 2011  奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
T/DISC608 S14299 2011  鄞州馆音像区(可借)     定位 可借
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