MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：24
- 题名/责任者:
- 国内外食品安全限量标准实用手册/岳振峰，周乃元，叶卫翔主编
- 出版发行项:
- 北京:中国劳动社会保障出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5045-8694-0/CNY200.00
- 载体形态项:
- 749页;26cm+1光盘
- 个人责任者:
- 岳振峰 主编
- 个人责任者:
- 周乃元 主编
- 个人责任者:
- 叶卫翔 主编
- 学科主题:
- 食品标准-世界-手册
- 中图法分类号:
- TS207.2-62
- 中图法分类号:
- T
- 载体形态附注:
- 附光盘：ISBN 978-7-900250-10-1
- 提要文摘附注:
- 本书主体内容共分五章，每章分为五节，按照概述、农药、兽药、特定污染物和食品添加剂的顺序，全面介绍了中国、美国、日本、国际食品法典委员会、欧盟的食品安全限量标准，涉及化学物质1426种、限量标准100011条。
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