MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 生物技术概论/周选围主编
- 出版发行项:
- 北京:高等教育出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-04-028873-5/CNY30.70
- 载体形态项:
- 330页;26cm
- 个人责任者:
- 周选围 (1962~) 主编
- 学科主题:
- 生物技术-概论
- 学科主题:
- 生物技术
- 中图法分类号:
- Q81
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：Introduction to biotechnology
- 提要文摘附注:
- 本书论述了现代生物技术的概念、技术组成、研究内容、发展现状和开发利用前景；分别从基因工程技术、细胞工程技术、发酵工程技术，以及酶和蛋白质工程技术5方面系统阐述了各种技术的基本概念、基本原理和操作要求以及各种技术在农业、食品、环境、人类疾病治疗与健康等方面的应用，介绍了对生物技术发明的保护以及生物技术的伦理与安全等基本问题。
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