MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 调味品标准汇编/中国调味品协会，中国质检出版社第一编辑室编
- 出版发行项:
- 北京:中国标准出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5066-6150-8/CNY230.00
- 载体形态项:
- 707页;30cm
- 团体责任者:
- 中国调味品协会 编
- 团体责任者:
- 中国质检出版社 第一编辑室 编
- 学科主题:
- 调味品-食品标准-中国-汇编
- 中图法分类号:
- TS264-65
- 提要文摘附注:
- 本书收集了截至2011年6月30日发布的有关调味品的国家标准和行业标准共计74项，其中国家标准50项，行业标准24项。本书由综合标准、产品标准、卫生标准、原辅料标准、检测标准五部分组成。
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