MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 食品安全物联网/霍红，张春梅，顾福珍主编
- 出版发行项:
- 北京:中国物资出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5047-3538-6/CNY28.00
- 载体形态项:
- 234页;26cm
- 个人责任者:
- 霍红 主编
- 个人责任者:
- 张春梅 主编
- 个人责任者:
- 顾福珍 主编
- 学科主题:
- 计算机网络-应用-食品安全-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- R155-39
- 一般附注:
- 全国高等学校物联网技术应用系列教材
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：食品质量与安全基础、食品物联网基础、现代食品安全控制技术、我国食品安全管理体系、食品安全物联网构建、食品安全物联网管理应用。
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