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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:15

题名/责任者:
岭南饕餮:广东饮膳九章/周松芳著
出版发行项:
广州:南方日报出版社,2011
ISBN及定价:
978-7-5491-0275-4/CNY38.00
载体形态项:
213页:图;24cm
其它题名:
广东饮膳九章
个人责任者:
周松芳
学科主题:
饮食-文化-广东
中图法分类号:
TS971.22
中图法分类号:
TS971.22
提要文摘附注:
本书内容包括:唯有岭南真饕餮、直以素食视海鲜、岭南食单赛随园、调和鼎鼐有豉酱、牢九之外有仙浆、佳节饮食最堪言、餐花饮露作神仙、罗浮春比剑南香等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS971.22/1 418380 2011  奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
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