MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 蜂蜜近红外光谱检测技术/陈兰珍，叶志华，赵静著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-8532-6/CNY28.00
- 载体形态项:
- 135页;24cm
- 个人责任者:
- 陈兰珍 著
- 个人责任者:
- 叶志华 (农产品) 著
- 个人责任者:
- 赵静 (女, 1956~) 著
- 学科主题:
- 红外分光光度法-应用-蜂蜜-检测
- 学科主题:
- 红外分光光度法
- 学科主题:
- 蜂蜜
- 中图法分类号:
- S896.1
- 中图法分类号:
- S896.1
- 提要文摘附注:
- 本书共分六章，第一章对蜂蜜及其技术做了概述。第二章分析了蜂蜜近红外光谱响应特性的影响因素。第三、四、五章分析对蜂蜜品种、品质、真伪三个方面的近红外光谱识别技术进行了分析。第六章是对蜂蜜的近红外光谱检测技术进行的总体评价。
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