MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:9
- 题名/责任者:
- 本草纲目药膳大全集/翟翎编著
- 出版发行项:
- 长沙:湖南美术出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5356-4185-4/CNY29.60
- 载体形态项:
- 12,383页:图;29cm
- 丛编项:
- 健康生活书系
- 个人责任者:
- 翟翎 编著
- 题名主题:
- 食物疗法-食谱
- 非控制主题词:
- 药膳
- 中图法分类号:
- R247.1
- 中图法分类号:
- TS972.161
- 提要文摘附注:
- 本书首先介绍了药膳的起源、发展情况,并对药膳所用的原料及其制作方法作了说明,然后重点介绍了养生保健药膳和调理常见病的药膳。书中既有对疾病症状及发病原因的深入剖析,又有对食疗方法的阐述,每道药膳都附有配方、制作、用法及功效介绍。
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