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题名/责任者:

国际食品法典标准汇编.畜牧生产卷/杨清峰，赵小丽，武玉波主编 王加启[等]翻译

出版发行项:

北京:中国农业大学出版社,2011

ISBN及定价:

978-7-5655-0216-3/CNY60.00

载体形态项:

439页;26cm

个人责任者:

杨清峰 主编

个人责任者:

赵小丽 主编

个人责任者:

武玉波 主编

个人次要责任者:

王加启 翻译

团体次要责任者:

全国畜牧总站 中国饲料工业协会 编译

团体次要责任者:

全国畜牧业标准化技术委员会 编译

团体次要责任者:

中国食品法典农业专家组畜牧业工作组 编译

学科主题:

食品标准-世界-汇编

学科主题:

食品卫生法-世界-汇编

学科主题:

屠宰加工-食品卫生-世界-汇编

中图法分类号:

TS207.2

中图法分类号:

D912.109

中图法分类号:

TS251

版本附注:

翻译者还有：田建华等20人

提要文摘附注:

本书收集整理了2010年11月前最新版本中与畜牧业生产密切相关的13项CAC标准，包括《蜂蜜》、《良好动物饲养分类规程》、《食品和动物饲料分类规程》等。

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